A la mayoría de las personas que visitan un país les gusta probar su cocina. A decir verdad, los auténticos platos húngaros definitivamente no son para personas a dieta. Estos platos son un poco demasiado pesados ​​y grasosos, sin embargo, su rico sabor y textura compensan la ingesta de calorías ligeramente excesiva. Mediante el uso de métodos de cocina modernos, la cocina húngara puede ser más saludable, baja en calorías, pero aún así rica en vitaminas y conservando los auténticos sabores húngaros. Si quieres probar la verdadera cocina húngara, te recomiendo que visites cualquiera de estos lugares.

Restaurante 21

Calle Fortuna, 21, H-1014 Budapest

El restaurante 21 está ubicado en la estrecha calle Fortuna en el Castillo de Buda. Ofrecen cocina tradicional húngara con un toque de bistró moderno. Su filosofía: «La cocina húngara como era en los viejos tiempos, pero actualizada al siglo XXI». A la luz de este eslogan todos los ingredientes mantienen la esencia de la gastronomía húngara clásica pero sin resultar demasiado abrumadores y pesados, por lo que estos platos no son tan grasos y son mucho más ligeros que la comida húngara. Después de un agradable almuerzo o cena en el restaurante, puede pasear y disfrutar del hermoso entorno del Castillo de Buda.

tia nansi

80 Ördögarok utca, H-1029 Budapest

Náncsi Néni es como una antigua granja decorada con paneles de madera y pinturas en un suburbio tranquilo y rico entre las colinas de Buda. Incluso si está en una zona rica, Náncsi Néni no es un lugar elegante con esos manteles rojos y blancos. Representa la cocina húngara tradicional con toda la comida pesada y pecaminosa, cómo la cocina una típica abuela húngara, aunque también hay platos internacionales disponibles. La zona de estar al aire libre está en un bonito jardín con robles y castaños centenarios, que tiene un gran ambiente en verano. El restaurante presta especial atención a las familias con bebés, los huéspedes con mascotas y bicicletas también son bienvenidos.

Café Kör

17 Sas utca, H-1051 Budapest

Café Kör es uno de los restaurantes más populares en el corazón del concurrido Quinto Distrito, cerca de la Basílica de San Esteban. Si un café puede llamarse un segundo hogar, esta sensación de bistró te hace sentir cómodo. Sirve excelente comida tradicional preparada con mimo, como en casa. Las porciones son grandes a precios amigables. Quienes visitan este café con frecuencia ya conocen el menú de memoria, pero siempre hay una sorpresa en el menú diario que está garabateado en la pared como se espera en un bistró. Este café siempre está lleno de gente que vive la vida social aquí y bulle de conversación.

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